Grillbuffé #3

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 6% eller 12%
G = Gluten, L = Laktos

Meny

Entrecôte
Spett med chiliheta tigerräkor
Chorizo
Halloumispett med basilikaolja (L)
Sommarpotatissallad med primörer
Rostad sötpotatis toppad med getost (L)
Coleslaw
Caesarsallad (G)
Rostad pimento de padron
Beacréme
Badjakdipp (L)

Pris & villkor

Buffén serveras på snyggt porslin.

Kan beställas med kock på plats hos er eller färdiggrillat från vårt kök.

460 kr/person
Minst 35 personer

Dela denna meny:

Liknande menyer

Grillbuffé #1

Fajitakryddad fläskkarré
Lammkorv
Chorizo
Citruskrydddad laxfilé
Ranchkryddad pastasallad med primörer (G)
Rostad sparris med flakad parmesan
Chili- & vitlöksstekta champinjoner
Tzatziki (L)
Ruccolaröra (L)
Chimichurrimajo

375 kr/person
Minst 35 personer

Grillbuffé #2

Högrevsburgare
Små Cajunmarinerade kycklingspett
Rostad majssallad med tomat
Klyftpotatis med vitlök & rosmarin
Karamelliserad lök
Krispsallad
Pepper Jack cheese (L)
Hamburgerbröd (G)
Tryffelmajo
Systrarnas HB-dressing

350 kr/person
Minst 35 personer

Grillbuffé #4

Vitlök- & badjakrubbad kycklingspett
Gremolatakryddade laxspett
Örtmarinerad lammytterfilé på spett
Tofu & grönsaksspett med honungsglaze
Rostad potatis med senapsdressing
Grönsallad med fetaost & melon
Tomatsallad med mozzarella, rödlök och basilika (L)
Sellerislaw
Mangosalsa med lime & koriander
Salsa verde
Beacréme

435 kr/person
Minst 35 personer

Grillbuffé #5 ”Sharing”

Vitlöksrubbad Flapsteak
Citrus & chilimarinerad tonfisk
Små heta fläskkarréspett
Halloumi med basilikaolja
Lammkorv & Padrones
Spett med citron, lax & tigerräkor
Sommarpotatissallad med primörer
Tomat & buffelmozzarella med basilika (L)
Rostad sparris med flakad parmesan
Grönsallad med melon, rödlök & fårost
Mango & gurksalsa med lime & koriander
Chimichurrimajo
Limecréme
Tryffelmajo

485 kr/person
Minst 35 personer

Vegetariska alternativ och tillägg

Halloumispett med Misocréme, 75 kr
Grillad spetskål med citron & tryffelsalt, 65 kr
Teriyakimarinerade tofuspett med champinjoner, 55 kr
Plantsteak spett med basilikaolja, 85kr

Minst 5 personer