Det lite vilda minglet

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12%.
G = Gluten, L = Laktos

Meny

Sotat laxspett med gremolata
Miniburgare med viltfärs & pepparrotsmajo (G)
Små ostpajer toppat med kräftstjärtar & dillcréme (G, L)
Rosmarinmarinerad tunnskuren lammrostbiff med friterad kapris
Blomkålspannacotta smaksatt med tryffelolja (L)
Zucchinirösti med citroncréme och tångpärlor

Pris & villkor

250 kr/person
Minst 10 personer

Dela denna meny:

Liknande menyer

Vegetariskt Mingel #2

Halloumi toppad med olivtapenade i gemsallad (L)
Prästostsnurror med fikoncréme (G)
Snitt med avocado, färskriven pepparrot & friterad kapris (G, L)
Parmesanflarn toppad med citroncréme & tångpärlor (L)
Miniwrap med bönröra & alfagroddar (G)
Munsbit med curryröra på vattenkastanjer & rostad mandel (G)

180 kr/person
Minst 15 personer

Vegetariskt mingel #1

Är även vegansk

Små filodegskorgar med picklad avocado toppad med tångpärlor (G)
Snitt med sojabönspesto & krasse (G)
Spett med rökt tofu & basilikamarinerade cocktailtomater
Rösti med rostad majsröra spetsad med tryffel
Miniwrap med hummus (G)

170 kr/person
Minst 15 personer

Pintxos Mingel

Örtcréme, rostad paprika & pimientos de padron(G, L)
Potatistortilla, lime & chilimarinerade räkor (G)
Manchego, oliv & pesto (G)
Tonfiskröra med ägg & friterad kapris (G)
Hamburgesas med tryffelmajo, picklad rödlök & cocktailtomat (G)
Chorizo, mojo rojo & karamelisrad lök (G)
Sesamhalstarad tonfisk med kapris & lime (G)
Kronärtskocka, ricotta & spenat (G, L)
Friterad bläckfisk & aioli (G)
Chevre, honung & valnötter (G)
Jamon serano & tomatsalsa (G)

275 kr/person
Minst 20 personer

Festmingel

Scampi med sriachamajo & sjögräs
Spett med flapsteak, kronärtskocka & persiljeolja
Tunatataki med wasabicréme
Crostini med kronärtkocksröra med tryffel (G)
Ceviche med mango, räkor & chili
Parmesansnurra med citronsmetana & tångpärlor (G, L)

250 kr/person
Minst 10 personer

Till bubblet mingel

Filodegskorg med löjrom, smetana & rödlök
Crostini med kronärtkocksröra spetsad med tryffel
Miniråbiff med pepparrotsmajo, parmesan, friterad kapris
Snitt med Skagenröra, dill och citron

170 kr/person
Minst 10 personer

Favorit Mingel

FAVORIT!

Laxfyllda tunnbrödstubbar toppade med rom (G, L)
Vitlöksmarinerade tigerräkor på sked med örtcreme (L)
Små knyten av lufttorkad skinka & färskost (L)
Små kycklingspett med limeaioli
Fetaostterrine med chilidrop (L)
Miniwrap med ruccolaröra (G, L)

190 kr/person
Minst 10 personer

After Work Mingel

Charkbricka med prosciutto Crudo, salami & coppa på ruccolabädd toppat med soltorkade tomater & oliver
Cocktailmozzarella & basilikamarinerade tomater på spett (L)
Minipizza med karameliserad lök & peccorino (G, L)
Crostini med olivtapade (G)
Parmesanostsnurror med fikoncréme (G, L)

225 kr/person
Minst 10 personer