Systrarna Sisters loggo
FÖRFRÅGAN

Vegetarisk Högtidsbuffé

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12%.
G = Gluten, L = Laktos

Meny

  • Plantsteak med rödvinsås
  • Saltbakade potatishalvor med parmesan & rosmarin
  • Ugnsbakad spetskål med citron & fetaost
  • Cornfritters med myntayoghurt
  • Kålrabbicarpaccio med citron, dill & chili
  • Potatisrösti med örtcréme & picklad svamp
  • Quinoa tabbouleh tricolore
  • Miniwrap med syrad rödkål & avokado
  • Rostad brysselkål med getost, pistagenöt & granatäpple
  • Broccolibuketter med jalapenomajo & koriander
  • Filodegskorg med gruyerecréme och rostad hasselnöt
  • Västerbotten cheesecake med tångpärlor
  • Focaccia med hummus, muhammara & karamelliserade valnötter

Pris & villkor

Våra bufféer serveras på snyggt porslin & skålar.
Allt levereras i kyllådor med kyla så det håller sig väl. Varm mat kan antingen levereras varm eller så värmer ni själva i anslutning till er middagstid, vi skickar alltid med värmebeskrivning
Vi levererar i hela Stor-Stockholm, hör av er till oss för pris för just er.

  • 455 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL / FÖRFRÅGA
Dela denna meny:

Liknande menyer

Högtidsbuffé #1 – Extra allt

  • Hjortytterfilé med rödvinssås
  • Krämig savoykål med murklor
  • Örtfylld potatispaté (L)
  • Bresola Carpaccio med ruccola, parmesanost & pinjenötter
  • Liten filodegskorg med het kräftstjärtsskagen (G)
  • Avocadomousse toppad med handskalade räkor i portionsglas (L)
  • Tunatataki med wasabicréme
  • Blandad grönsallad med primörer toppad med granatäpple
  • Små rösti med tångpärlor, rödlök & smetana
  • Grillad sparris med romescosås
  • Ostbricka med druvor (L)
  • Hembakat bröd och smör (G, L)
Läs mer
  • 425 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Högtidsbuffé #2 – Säkert kort

  • Helstekt oxfilé med gremolata & rödvinssås
  • Baconlindade haricotsverts
  • Potatiskaka med örter (L)
  • Ostflarn toppade med kräftstjärtar (G,L)
  • Vitlöksmarinerade pilgrimsmusslor på sjögräsbädd med citrusglaze på sked
  • Chiligrillade scampi med örtfärskost serverade på sked (L)
  • Snitt med kronärtskockscréme & rostad parma (G,L)
  • Blandad sallad med finstrimlade primörer
  • Rösti med löjrom, gräddfil & rödlök (L)
  • Ostbricka med oliver (L)
  • Hembakat bröd och smör (G, L)
Läs mer
  • 395 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Högtidsbuffé #3 – Något för alla

  • Zucchiniöverbakad laxfilé med vitvinssås
  • Pankopanerad halloumi & morotsbiffar med citrussås (G, L)
  • Fläskfilé med kantarellsås (L)
  • Rostad potatis med rosmarin
  • Blomkålspannacotta i litet glas toppat med rom (L)
  • Filodegskorg med Skärgårdsröra (G)
  • Minirösti toppat med picklade betor & ärtcréme
  • Grönsallad med finstrimlade grönsaker
  • Pintxos med lufttorkad skinka & tomatsalsa (G)
  • Crostini med tryffelspetsad kronärtskocksröra (G)
  • Hembakat bröd och smör (G, L)
Läs mer
  • 415 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Högtidsbuffé #4 – Fest

  • Lammytterfilé med grönpepparsås
  • Potatisterinne med parmesan & örter (L)
  • Salsiccia & tomatfylld squash (L)
  • Broccolitabboule toppat med granatäpple
  • Pankopanerade pilgrimsmusslor med chimichurri-majo (G)
  • Muffinsfrittata toppat med Kräftstjärtsröra
  • Grönsallad med säsongens primörer
  • Crostini med getost och blåbärscréme (G, L)
  • Lax och avokadopuck i filokorg toppat med krassedijonnaise (G)
  • Ost och druvor
  • Hembakat bröd och smör (G, L)
Läs mer
  • 395 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vegetariskt Mingel #2

  • Halloumi toppad med olivtapenade i gemsallad (L)
  • Prästostsnurror med fikoncréme (G)
  • Snitt med avocado, färskriven pepparrot & friterad kapris (G, L)
  • Parmesanflarn toppad med citroncréme & tångpärlor (L)
  • Miniwrap med bönröra & alfagroddar (G)
  • Munsbit med curryröra på vattenkastanjer & rostad mandel (G)
Läs mer
  • 180 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL

Vegetariskt mingel #1

Är även vegansk
  • Små filodegskorgar med picklad avocado toppad med tångpärlor (G)
  • Snitt med sojabönspesto & krasse (G)
  • Spett med rökt tofu & basilikamarinerade cocktailtomater
  • Rösti med rostad majsröra spetsad med tryffel
  • Miniwrap med hummus (G)
Läs mer
  • 170 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL

Vego A

Tortilla toppad med pimientos de Padron (L)
Quinoasallad med säsongens primörer
Svampfyllda smördegsknyten (G, L)
Tomat- & löksallad med persiljevinägrette
Rösti toppat med ärtpesto (L)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 175 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vego B

Kikärtsbiffar på ratatouillebädd
Rostad potatis
Olivstekt aubergine med bön & koriandercréme
Tofuspett med ärtchimichurri
Tomatsallad med svarta bönor, majs & lök
Miniwrap med hummus (G)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 210 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vego C

Melanzane alla parmigiana (L)
Grönsallad med säsongens primörer
Pizzaslice med kronärtskockshjärtan (G, L)
Spett med basilkamarinerad mozzarella & oliver (L)
Grönärtspannnacotta på rågbröd (G)
Grillad sparris med tryffelmajo
Broccolibuketter med koriander & jalapenomajo
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 285 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vego D

Serveras kall

Ricotta & spenatpaj med soltorkade tomater (G)
Rostad polenta med olivtapenade
Senapsspetsad potatissallad
Grönsaksplättar med fåroströra (G, L)
Getostpannacotta med strimlade betor (L)
Crostini med kronärtskockscreme & fikon (G, L)
Melon & gurksallad med svarta sesamfrön & limevinägrett
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 265 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vego E

Grönskslasagne (G, L)
Blandad grönsallad med rostade kikärtor & sojabönor
Rösti med örtcréme och picklad svamp (L)
Filodegskorg med kronärtskocksröra (G)
Citruspannacotta toppat med wakame & tångpärlor (L)
Spett med rökt tofu och basilikamarinerade tomater
Kålrabbicarpaccio med citron, dill & chili
Snitt med Pimientos de Padron (G)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 325 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL