Systrarna Sisters loggo
FÖRFRÅGAN

Vinterbuffé

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12%.
G = Gluten, L = Laktos

Meny

  • Oxfilé med rödvinssås
  • Kantarellcanneloni med pancettachips (G, L)
  • Spenat & potatistortillas
  • Skinka med gourmetkronärtskockor och rostade cocktailtomater
  • Laxspett med gremolata
  • Snittar med Skagenröra (G)
  • Prosciuttoulader med mozzarella (L)
  • Små rårakor med kräftstjärtssallad
  • Jungfrusallad med senapsdressing
  • Ädelosttarte med fikon & pistaschnötter (G)
  • Hembakat bröd & smör (G, L)

Pris & villkor

  • 360 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL / FÖRFRÅGA
Dela denna meny:

Liknande menyer

Snö

  • Helstekt oxfilé med grönpepparsås (L)
  • Råstekt potatis toppat med parmesanost
  • Laxfilé på spenatbädd med saffran- & vitvinssås (L)
  • Waldorfsallad på två sorters kål
  • Filodegskorgar med Asiatisk Skagenröra (G)
  • Spett med minimozzarella, chorizo & cocktailtomater (L)
  • Grönsallad med säsongens primörer
  • Minipizza med salsiccia toppat med fänkålsemulsion (L, G)
  • Citruskryddad polenta med olivtapenade
  • Tunnbrödstubbe med brie, hjortron & svartkål (G)
  • Hembakat bröd och smör (G, L)
Läs mer
  • 400 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Höstbuffé

POPULÄR

Lammrostbiff med gremolata & rosmarinesky
Kantarell & spenatfyllda pastastubbar (G, L)
Picklade höstgrönsaker
Pumparöra
Sotad laxkub med dill & västerbottenpesto
Blandad grönsallad med äpplen & valnötter
Snitt med kräftskagen (G)
Små rösti med pepparrotscrème & rom (L)
Minipaj med rödbetor & spenat (G, L)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 350 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL

Midvinterbuffé

POPULÄR
  • Helstekt hjortfilé med soltorkade tomater och kantarellsås (L)
  • Oliv- & rosmarinbakad potatis
  • Gratinerad zucchini med svarta bönor, fetaost & grönsaker
  • Parmesanterrinne toppad med rostad parmaskinka
  • Blomkålsbuketter med krämig chili- & vitlöksdressing
  • Krispsallad med bakad lax på wakamebädd med misocréme
  • Rösti toppat med krabbaröra & krasse
  • Små smördegknyten med räkor & spenat (G, L)
  • Puylinser med avokado, tomater och silverlök med örtolja
  • Kålfritters med aioli
  • Snitt med grönmögelost & het tomatmarmelad (G)
  • Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 420 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Vårbuffé

Tunnskuren kycklingfilé toppat med kaprislök & balsampärlor
Systrarnas potatissallad
Spenatblinier toppat med laxrilette
Rostad grön sparris med flakad västerbotten
Miniburgare på viltfärs & pepparrotmajo (G)
Små ostpajer toppat med färska räkor & dillcréme (G, L)
Skaldjursceviche med mango & granatäpple
Grönsallad med picklade betor
Hembakat bröd & smör (G, L)

Läs mer
  • 295 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL