Vego B

Svampragu med krämig parmesanpolenta & friterad lök
Majsfritters med myntayoghurt
Zucchinicarpaccio med friterad kapris & riven gruyère
Grönsaksrösti toppat med smetana & tång- pärlor
Quinoa tabbouleh tricolore
Små spett med friterad tofu & örtrullade cocktailtomater
Krämig blomkål med dijon & dragonsås
Liten filodegskorg med curryröra
på vattenkastanjer & rostad mandel
Miniwrap med hummus
Chilihet grönsaksrelish
Hembakat bröd & örtröra

Halloumi toppad med olivtapenade i gemsallad
Prästostsnurror med fikoncréme
Snitt med avocado, färskriven pepparrot & friterad kapris
Parmesanflarn toppad med citroncréme & tångpärlor
Miniwrap med bönröra & alfagroddar
Munsbit med curryröra på vattenkastanjer & rostad mandel

Små filodegskorgar med picklad avocado toppad med tångpärlor
Snitt med sojabönspesto & krasse
Spett med rökt tofu & basilikamarinerade cocktailtomater
Rösti med rostad majsröra spetsad med tryffel
Miniwrap med hummus

Tortilla toppad med pimientos de Padron
Quinoasallad med säsongens primörer
Svampfyllda smördegsknyten (G, L)
Tomat & löksallad med persiljevinägrette
Rösti toppat med ärtpesto
Hembakat bröd och smör (G, L)

Melanzane alla parmigiana
Grönsallad med säsongens primörer
Pizzaslice med kronärtskockshjärtan (G+L)
Spett med basilkamarinerad mozzarella & oliver (L)
Grönärtspannnacotta på rågbröd (G)
Grillad sparris med tryffelmajo
Broccolibuketter med koriander & jalapenomajo
Hembakat bröd och smör (G, L)

Ricotta & spenatpaj med soltorkade tomater (G)
Rostad polenta med olivtapenade
Senapsspetsad potatissallad
Grönsaksplättar med fåroströra (G, L)
Getostpannacotta med strimlade betor
Crostini med kronärtskockscreme & fikon (G, L)
Melon & gurksallad med svarta sesamfrön & limevinägrett
Hembakat bröd och smör (G, L)

Grönskslasagne (G, L)
Blandad grönsallad med rostade kikärtor & sojabönor
Rösti med örtcréme och picklad svamp (L)
Filodegskorg med kronärtskocksröra (G)
Citruspannacotta toppat med wakame & tångpärlor
Spett med rökt tofu och basilikamarinerade tomater
Kålrabbicarpaccio med citron, dill & chili
Snitt med Pimientos de Padron (G)
Hembakat bröd och smör (G, L)