Snittarna och plockbufférna serveras på snyggt porslin.
12% moms tillkommer på alla priser / Innehåller G = Gluten, L = Laktos
Hyr till mingeltallrik för 5 kr per person.
Mingelfester är det perfekta sättet att umgås på – enkelt, avslappnat och smakfullt. Vi erbjuder ett brett utbud av mingelbufféer som passar alla smaker, från klassiska till mer innovativa alternativ. Dessa menyer passar perfekt som tilltugg till er mingelfest!
En tapasbuffé är enkelt förklarat en buffé med små rätter. Även om tapas har sitt ursprung i Spanien, så finns det idag många variationer och tapas har blivit ett begrepp över hela världen. Därför kan du hitta ett flertal tapasmenyer hos oss, med inspiration från olika länder och världsdelar.
Miniburgare med skaldjursrilette (G)
Vispad anklevermousse på toast med björnbärsmarmelad & parmesan (G)
Filodegskorg med smetana, löjrom & rödlök (G)
Skinkalindad sparris med tryffelmajo
Liten toast med Skagenröra och citron (G)
Laxspett med pepparrotscréme (L)
Smördegsknyten med spenat och ädelost (G)
Ramslökspannacotta toppat västerbottenkrisp (L)
Cognacsgravad tunnskuren biffrad med rivet ägg, färsk pepparrot & toppat med rom
Liten toast med kantarellkräm, flakad brännvinsost & rårörda lingon (G, L)
Varmrökt lax med dill- & avokadoröra
Västerbottenterrine med kräftstjärtsröra med äpple & selleri (L)
Snitt med grönmögelost & het tomatmarmelad (G)
Tunnbrödstubbe med rökt ren (G, L)
Endive med Smögenröra
Grönsaksrösti toppat med het saffran & paprikaröra
Våra snittar är storsäljare och perfekt för mingel eller fördrinken. Välj mellan klassiska och lyxiga alternativ, serverade på ljust eller mörkt bröd. Smakfulla, lättätna och anpassade efter dina önskemål, en garanterad succé på varje event!
Vi har delat upp våra menyer i olika kategorier för dig att enklare få en överblick.
