Bröllopsmeny #3

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12%.
G = Gluten, L = Laktos

Meny

Tonfisktartare med svart vitlöksaioli, sesam, chili samt friterade nudlar
Lammfilé med grönpepparsås, Gruyerecréme, sparrisbroccoli & italiensk potatisterinne
Citronmousse med lemoncurd & hallon

Pris & villkor

475 kr/person
Minst 10 personer

Dela denna meny:

Liknande menyer

Bröllopsmeny #1

Toast Skagen med löjrom
Helstekt oxfilé med rödvinssås, Chimichurrimajonnäs & julienne samt rostad potatis
Vit chokladkräm med passionsfrukt & bär

425 kr/person
Minst 10 personer

Bröllopsmeny #2

Råbiff med syrlig jalapenomajonnäs, picklad cocktailtomat & friterat rispapper
Bakad laxfilé med romsås, dillpicklad kål & örtolja samt färskpotatis
Jordgubb & rabarberkompott med vispad Amarettocréme & mandelbiscotti

425 kr/person
Minst 10 personer

Bröllopsmeny #4

Stracciatella med tryffelhonung, fikon, rostad pistage & smörstekt toast
Surf n turf på oxfilé tournedos & jätte scampi samt stuvad Savojkål, gremolata & rostade potatishalvor
Byggd cheesecake med limemarinerade bär i glas

475 kr/person
Minst 10 personer

Vegetarisk meny

Rödbetor med getostyoghurt, honung & rostade pinjenötter
Citronmarinerad rotselleri med grillad paprika, soltorkad tomatcréme, mandelcrumble & confiterad vitlök samt dillslungad färskpotatis
Bär- & fruktcocktail med chokladflarn & kokosglass

330 kr/person
Minst 15 personer