Bröllop & Högtidsmenyer
Vår bröllopsmeny och högtidsmeny består egentligen av flera olika menyer. Välj en eller flera av dem, eller se dem som inspiration och skapa din egen speciella meny för din högtid.
En bröllopsmeny och högtidsmeny kan naturligtvis vara väldigt variationsrik, beroende på årstid, tema och en massa andra saker. Här hittar du våra färdigkomponerade menyer, men du kan naturligtvis välja och vraka som du vill och skapa din egen personliga meny.
Fråga oss om vår bröllopsmeny och högtidsmeny
Vill du utforma din egen meny, eller har du några andra frågor? Hör av dig till oss på Systrarna Sisters, så hjälper vi dig att räta ut eventuella frågetecken.
Till alla menyer kan du ändra tillbehör:
smörslungad färskpotatis, rostad potatis,
potatisgratäng, potatispaté, örtfylld potatiscocotte
(tillägg 15 kr per person).
Meny 1
Toast Skagen med löjrom
Helstekt oxfilé med rödvinssås,
Chimichurrimajonnäs & julienne samt rostad potatis
Vit chokladkräm med passionsfrukt & bär
Pris per person: 425 kr ex moms
Meny 2
Råbiff med syrlig jalapenomajonnäs,
picklad cocktailtomat & friterat rispapper
Bakad laxfilé med romsås, dillpicklad kål
& örtolja samt färskpotatis
Jordgubb & rabarberkompott med
vispad Amarettocréme & mandelbiscotti
Pris per person: 425 kr ex moms
Meny 3
Tonfisktartare med svart vitlöksaioli, sesam,
chili samt friterade nudlar
Lammfilé med grönpepparsås, Gruyerecréme,
sparrisbroccoli & italiensk potatisterinne
Citronmousse med lemoncurd & hallon
pris per person: 475 kr ex moms
Meny 4
Stracciatella med tryffelhonung, fikon,
rostad pistage & smörstekt toast
Surf n turf på oxfilé tournedos & jätte scampi
samt stuvad Savojkål, gremolata
& rostade potatishalvor
Byggd cheesecake med limemarinerade bär i glas
pris per person: 475 kr ex moms
Vegetariskt alternativ till huvudrätt: Svampfylld Wellington med samma tillbehör som vald meny