Systrarna Sisters loggo
FÖRFRÅGAN

Midvinterbuffé

Nu när det är lite tunnare i plånboken erbjuder vi en ny prisvärd meny för vinterns alla tillställningar och fester. Menyn är en mix av våra klassiska favoriter och lite nytillskott

Alla priser är exklusive moms. Moms tillkommer med 12%.
G = Gluten, L = Laktos


Helstekt hjortfilé med soltorkade tomater och kantarellsås
Oliv & rosmarinbakad potatis
Gratinerad zucchini med svarta bönor, fetaost & grönsaker
Parmesanterrinne toppad med rostad parmaskinka
Blomkålsbuketter med krämig chili- & vitlöksdressing
Krispsallad med bakad lax på wakamebädd med misocréme
Rösti toppat med krabbaröra & krasse
Små smördegknyten med räkor & spenat (G, L)
Puylinser med avokado, tomater och silverlök med örtolja
Kålfritters med aioli
Snitt med grönmögelost & het tomatmarmelad (G)
Hembakat bröd och smör (G, L)

  • Buffén serveras på snyggt porslin.
  • 395 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL / FÖRFRÅGA
Dela denna meny:

Liknande menyer

Påsktallrik

Inlagd sill med kokt potatis
Ägghalva med Skagenröra
Gravad lax med citrus och senapssås
Cheesecake toppad med romecréme
Sparris med citrusmajo
Gubbröra på kavring
Kalkon med äppelremoulad
Potatis och ostterrinne

Läs mer
  • 225 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Julbord

När julen närmar sig återkommer vi med årets uppdaterade julbordsmenyer för catering.

Läs mer
  • 295 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Höstbuffé

Lammrostbiff med gremolata & rosmarinesky
Kantarell & spenatfyllda pastastubbar (G, L)
Picklade höstgrönsaker
Pumparöra
Sotad laxkub med dill & västerbottenpesto
Blandad grönsallad med äpplen & valnötter
Snitt med kräftskagen (G)
Små rösti med pepparrotscrème & rom (L)
Minipaj med rödbetor & spenat (G, L)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 335 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL

Vinterbuffé

Oxfilé med rödvinssås
Kantarellcanneloni med pancettachips (G, L)
Spenat & potatistortillas
Skinka med gourmetkronärtskockor och rostade cocktailtomater
Laxspett med gremolata
Snittar med Skagenröra (G)
Prosciuttoulader med mozzarella (L)
Små rårakor med kräftstjärtssallad
Jungfrusallad med senapsdressing
Ädelosttarte med fikon & pistaschnötter (G)
Hembakat bröd & smör (G, L)

Läs mer
  • 335 kr/person
  • Minst 15 personer
BESTÄLL

Vårbuffé

Tunnskuren kycklingfilé toppat med kaprislök & balsampärlor
Systrarnas potatissallad
Spenatblinier toppat med laxrilette
Rostad grön sparris med flakad västerbotten
Miniburgare på viltfärs & pepparrotmajo (G)
Små ostpajer toppat med färska räkor & dillcréme (G, L)
Skaldjursceviche med mango & granatäpple
Grönsallad med picklade betor
Hembakat bröd & smör (G, L)

Läs mer
  • 295 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Påskbuffé

Matjessill med gräddfil & gräslök (L)
Ägghalva med Smögenröra
Blomkålspannacotta i glas toppat med rom (L)
Blandad grönsallad med dijonvinägrett
Snitt med avocado, färskriven pepparrot
& friterad kapris (G)
Gubbröra på engångssked (L)
Gravad lax med hovmästarsås
Janssons frestelse (L)
Rosmarinkryddad lammentrecote med rödvinssås
Örtkryddad potatiscocotte (L)
Hembakat bröd & smör (G, L)

Läs mer
  • 375 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Januaribuffé


Oxfilé med rödvinssky och vitlökssmör (L)
Baconlindade haricotsverts
Klassisk potatisgratäng (L)
Grönsallad med vinterprimörer & vinägrett
Smördegsknyte med varmrökt lax och spenat (G, L)
Kålfritters med ingefärsmajo
Couscous med rucola, svarta bönor, soltorkade tomater
& räkor med citrondressing (G)
Crostini med fåroströra toppat med granatäpple (G, L)
Hembakat bröd och smör (G, L)

Läs mer
  • 295 kr/person
  • Minst 10 personer
BESTÄLL

Förfrågan & Beställning

Kontakta oss enkelt via formuläret här. Vi återkommer så fort som möjligt. Du kan också nå oss dagtid på mail [email protected] eller telefon: 08-776 22 76.

Om du har specifika kostpreferenser på grund av allergier eller andra önskemål, meddela oss så ordnar vi alternativa rätter.

Vanliga frågor

Priset beror på flera faktorer – antal gäster, typ av meny, tillval som porslin, serveringspersonal eller lokalhyra. Vi lämnar alltid en tydlig offert efter era behov, och hjälper er att hålla budgeten utan att tumma på kvaliteten.

Priser för vår catering hittar du i våra menyer. Observera att alla priser är angivna exklusive moms, och moms tillkommer med 12%.

För att beställa eller göra en förfrågan, vänligen fyll i formuläret till höger eller kontakta oss via e-post eller telefon. 

Vi levererar catering inom hela Stor-Stockholm. Priserna varierar beroende på avstånd och tidpunkt och du får ett pris direkt vid förfrågan eller beställning. Leveranser sker måndag till lördag. Vid leverans ingår även retur, vilket innebär att vi hämtar upp eventuellt porslin och material på nästa vardag eller enligt överenskommelse.

Vi ber dig att skölja av allt porslin och packa ihop det jämnt fördelat i frigolitlådorna för smidig hantering vid retur.

Vi rekommenderar att du bokar din catering så tidigt som möjligt, helst senast en vecka innan. Beroende på tid på året kan vi ibland ta emot beställningar med kortare varsel. Vid högsäsonger (Jul, Bröllop, Student) rekommenderar vi att du bokar så tidigt som möjligt, eftersom vi kan bli fullbokade på många datum.

För ändringar i antal på beställningen:

  • Minska antal personer: Senast en vecka innan leverans.
  • Lägga till personer: Upp till 3 dagar innan leverans.
  • Under högsäsong behöver vi slutgiltigt antal senast en vecka innan

Maten läggs upp på snygga porslinsfat och skålar. Varm mat levereras varm vid önskemål i värmebox, övrig mat kommer kyld i kyllådor.

Vi rekommenderar att ni använder er av våra menyer då de är komponerade att rätterna ska passa med varandra, men självklart kan vi byta ut någon rätt i en buffé till något som passar ert sällskap bättre. 

Vi skräddarsyr alternativ till de som är allergiska eller har preferenser på mat. Vänligen ange detta under ”Övriga frågor eller info” vid beställning. 

Vi har slottid på 1 timme vid leverans, ange önskemål för senaste leveranstid.

© Systrarna Sisters, 2025